LIEBLINGSORTE | Leonardo Royal Hotel Munich

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Ballabeni Icecream Werkstatt
Seidlstraße 28 | 80335 München
T:
E:
Aus Liebe zum Eis eröffnete Giorgio Ballabeni
im Jahr 2006 in der Theresienstraße sein erstes
Geschäft. Anfangs wurde er noch von seinen
Kollegen ausgelacht, weil er nur zwölf Eissorten
angeboten hat. Doch den Kunden war und ist
die Qualität der Eissorten offenbar so wichtig,
dass sie sich seit Jahren in die lange Schlange
vor den ballabenischen Eisdielen anstellen, die
schnell über die ganze Straße reichen kann.
Bis heute gibt es selten neue Sorten, Inhaber
Giorgio Ballabeni setzt auf Konstanz und das
schätzen und lieben seine Kunden. Mittlerweile
betreibt Ballabeni auch seine eigene Eis-Werk-
statt am Stiglmaierplatz.
Pure ice creampleasure.For the love of ice cream,
Giorgio Ballabeni opened his first ice cream parlour
in Theresienstraße in 2006. To begin with, fellow
ice cream makers laughed at him, as he only
offered twelve flavours. But evidently, the quality
of the flavours was so important to his customers
that within a very short time long queues, which
sometimes go all the way across the street, had
started to form at his ice cream parlours.
Even now, he seldom introduces new flavours,
instead relying on consistency, and that's exactly
what appeals to his customers. Ballabeni also runs
an ice cream workshop at Stiglmaierplatz.
»Das wohl leckers-
te Eis Münchens...
Klassische Sorten
sowie kreative
Kombinationen
werden hier mit
Liebe in Hand-
arbeit hergestellt.«
Ballabeni Icecream
Purer Eisgenuss
25
»The tastiest
ice cream in
Munich... hand-
made classic fla-
vours and creative
combinations.«