1935 Bar la Florida Cocktails

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MOJITO CRIOLLO N'> 3
En un vaso de 8 onzas.
Hielo menudo.
Varias ra tas hierba buena.
La cáscara de un limón ver–
de con el jugo exprimido
dentro del vaso.
2 Onzas Cognac Soberano.
1 Cucharadita de azúcar.
Agítese con la cuchara ¡::;i–
ra que la hierba suelte el
jugo. Agréguese .:igua car–
boniltadil y sirta sin colar.
Use 8-ounces glass.
Ice.
Severa! sprigs pepper-mint.
Lcmon Peél, squeezin¡
juice into glass.
2 Ounceas Sobernno Cognilc
Teaspoonful Sugar.
Stir with spoon.
Add sparkling water and
serve without straining.
MONJITA
En una copa de 6 onzas.
Hielo menudo.
V:! Agua carbonatada.
V2 Anls del Mono ls~co o
dulce).
Use a 10-ounce glass.
Cracked Ice.
Vi Sparkling Water.
1h Anís del Mono eithrr
dry or swect).
MC AVOY
(Spoci;tl)
Vi Vainilla ice crcam.
lfi Cognac Soberano.
~iltido y colado.
Adórncsc con caneda en
polvo.
Y2 Vi!inllla lce-cream.
V2 Soberano Cognac.
Shakc and strain; serve with
powderod clnnamon on top.