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Das Laboratorium für angcwandte Chemie
~c:r
kg!. Universitiit Münch..:n schreibt üb..:r unsere \Verne
No. 92 und 93 wie fo lgt :
Das Resultat der Untersuchung der vorgelegten
Weine e1·gab:
Medicinai Red Port M. P.
l
entsprechen den
An·
„
Sherry
M.
S.
2.
J
fordernngen des deutschen Arzncihuches
hinsichtlic~
des 6ehaltes an Alcohol und schwefel saurem Kah,
wie die folgenden Analysenres ultate heweisen:
Alcobol:
Xo.
92
Medi cinai Red Port
M.
P.
14,4%
„
93
„
Sherry
M.
S.
2. 14,2
%
München , den
22.
Norember
1897.
Scbwcfclsaures
Kali :
0,32
~
pro
1,21
J
Liter
Herr
Dr. Paul Jeserich,
Gerichts-Chemiker, Be r 1i n,
vereidigter Sachverstiindiger bei dcn kgl. Gerichten und
den kg!. Haupt-Steuerii mtern,
Inhaber des Sonnensc li ein'schcn Laboratoriurns,
scbreibt über unsere \.Veine No. 92 und 93 wie fol g t:
D ie Unters uchung der Weine :
N o. 9<1 Me dicina! R e d P ort und
„ .
9 3 Me dicinai. Sherry
ergab , dass d1 e \Ve1ne als rein und normal zu bezeichnen
und desba lb a ls Medicinalwe ine 11i c ht z u bcans taotlen sind .
Herr Professor
Dr. Hirt,
Spezialarzt für Nervenkrank–
heiten, Bres l a u.
Für die mir z uo-esandten \Veinproben dauke iclÍ bestens.
lch w erde l bren \.Veine n , wle icb das scbon lang e g etha n,
auch fe rnerhin mein ernstli ches Interesse zuwenden und
ge~
e ig ne ten F alles ín me iner P rax is Beriicksic htig-ung aage.deihen
lassen .
B resla u, den 2r.
Őktober
18QG.
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8 goldene
~fedaillerr
und Ehrenpreise aaf Kochlrnnst-Ausslellungen.
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