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va para la Feria del caballo. En 1868 se
establece que estaría en el Hato de la
Carne; cuatro años después, pasaba a
las Playas de San Telmo. En 1876 se
asienta en la Cañada de Caulina, sien-
do ésta la primera de las ferias con
alumbrado eléctrico y en 1902, con Ju-
lio González Hontoria de alcalde, se
acuerda llevarlo al Paseo de Capuchi-
nos. Ese año, el 18 de julio, se aproba-
ba el proyecto de construir un gran par-
que de recreo cercano al Paseo de Ca-
puchinos. En septiembre de ese año,
se inauguraba el Parque y se decidía
que fuera el emplazamiento de la Fe-
ria del Caballo (aunque, obviamente,
hubo que esperar hasta los festejos de
1903 para estrenar ubicación), que se
ha mantenido hasta la actualidad. Ese
mismo año se establecía el primer tra-
zado del parque, formado por dos ejes
perpendiculares, la calle Real y la ave-
nida de las Palmeras.
La transformación más importante
del recinto se produjo en 1970, cuando
se abrieron nuevas calles en el Gonzá-
lez Hontoria y se prolongó hasta las vías
del tren. Ciudad y feria se expandía jun-
tas, ayudándose una a la otra.
Las décadas de los 80y90vieron cómo
la feria recuperaba ese carácter nacional
e internacional y era tomada por miles
de turistas deseosos de probar las esen-
cias jerezanas. La Feria del Caballo de-
mostraba que siglos después, estabamás
viva que nunca. Y sigue creciendo.
La Feria ganadera, origen de la Feria del Caballo.
::
AYUNTAMIENTO DE JEREZ
Cuando la acción
empezaba de
madrugada
Ver la evolución de las celebracio-
nes en la Feria es ver cómo ha cam-
biado la historia de Andalucía y de
España. El miembro de la Academia
de San Dionismo Andrés Luis Caña-
das refiere cómo se han trastocado
las costumbres de la Feria desde el
siglo XIX a la actualidad. En aquel
entonces la madrugada también
marcaba una de las fronteras de la
Feria del Caballo... pero por delan-
te. Y es que la feria empezaba al
despuntar el alba, junto cuando
ahora encuentra su fin. La razón es
evidente: era el momento en el que
llegaban los comerciantes hasta la
ciudad para vender sus productos y,
sobre todo, para mostrar los anima-
les que servirían para dar impor-
tancia a la cita. Los que acudían al
amanecer hasta el Real, además de
ver los animales y participar en el
regateo con sus vendedores, que-
rían alternar con sus vecinos, char-
lar sobre el estado de la ciudad y pa-
sar por los puestos «donde se ven-
día aguardiente o coñac, viendo
aquí las ovejas, allí los cerdos, por
un lado los caballos y por otro el ga-
nado vacuno», según refiere Caña-
das. El periodista incide en que en
aquella época las casetas (si es que
podía denominárselas así) eran
muy rudimentarias y que se fabri-
caban según el ingenio del casete-
ro, con lonas y tablas. El baile típico
en esas fechas eran la rumba y la
bulería y las comidas que se ser-
vían, guisos caseros que se acompa-
ñaban, eso sí, de vino de Jerez. No
podía ser de otro modo.
J
erez se dispone a celebrar
una nueva edición de la Feria
del Caballo, evento de singu-
lar trascendencia cultural e
histórica en nuestra ciudad, con el
que reivindicamos la riqueza de
nuestras raíces, y que ofrece el mejor
escaparate internacional para el im-
pulso de la Marca Jerez en los cinco
continentes.
Este Gobierno ha coordinado todos
los dispositivos necesarios para la ce-
lebración de un evento de primera
magnitud con las mayores garantías
para que todos los servicios municipa-
les se cumplan de una forma excelen-
te, y para celebrar una fiesta que al-
cance los niveles de calidad, seguridad
y belleza estética que se merece esta
ciudad.
Esta Feria del Caballo, del 10 al 17
de mayo, nos ofrece la mejor oportu-
nidad de seguir trabajando por el desa-
rrollo económico de Jerez, y para si-
tuarnos en el mejor puesto de salida
de cara a la recuperación del empleo
por el que trabajamos con la ilusión de
tener marcada la hoja de ruta definiti-
va que necesita esta localidad.
En un año marcado por la Capitali-
dad Mundial del Motociclismo, con el
pleno convencimiento de que esta-
mos rentabilizando al máximo las sin-
gularidades de una ciudad única, rei-
tero el compromiso de este Gobierno
para seguir impulsando una fiesta
Declarada de Interés Turístico Inter-
nacional, y en la que tenemos las me-
jores oportunidades de creación de ri-
queza y desarrollo social.
MARÍA JOSÉ GARCÍA PELAYO
ALCALDESA DE JEREZ
EL MEJOR
ESCAPARATE
DE LA CIUDAD
Dos jóvenes bailan vestidas de flamenca.
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LA VOZ
FERIA DE JEREZ
Domingo 10.05.15
LA VOZ
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