SundhedtilstandenKøbenhavn_1941-45

64

B l a n d t 6 7 3 P r ø v e r Fløde / / p a a v i s t e s C o l i b a k t e r i e r i 1 /1 0

m l. i 1 0 5 P r ø v e r .

—

—

- 1 /1 0 0 — - 1 5 8 - 1 / 1 0 0 0 — - 2 2 0

—

—

—

— = 32,70 % ,

m e d e n s 1 9 0 P r ø v e r i k k e i n d e h o l d t C o l i b a k t e r i e r i 1 /1 0 m l. = 2 8 ,21 % . B l a n d t 6 4 0 P r ø v e r Fløde III p a a v i s t e s C o l i b a k t e r i e r i 1 /1 0 m l. i 1 1 1 P r ø v e r . — - - - - - - — — - 1 /1 0 0 — - 1 3 4 — _ . _ — — — - 1 / 1 0 0 0 ------------- 2 0 0 — = m e d e n s 1 9 5 P r ø v e r i k k e i n d e h o l d t C o l i b a k t e r i e r i 1 /1 0 m l. = 3 0 ,50 % . Bakteriologisk Undersøgelse a / Eksportfløde.

31,80 % .

Ved Undersøgelsen a f 371 P rø v e r Ek spo rtfløde fand tes 14 inficeret. Undersøgelse a f K im indhold i Mælkeflasker. Der e r foretaget Bestemmelse af K im in d h o ld i 337 r e n g jo r te Mælkeflasker. F rem g a n g sm a a d e n h a r væ ret efter »Rullemetoden« (indvendig Agarbeklædning). P rak tisk talt s t e r i l e .......................154 F la ske r V e lr e n s e t .......................................... 6 6 — Nog en lund e godt r e n s e t 43 — Maadeligt r e n s e t ............................... 25 — Slet r e n s e t 33 — Undersøgelser til Bestemmelse a f Mastitis, R aamæ lk og Mælk fra gamm elma lkende Køer. Der er ialt foretaget Undersøgelser af 902 P røv e r P r o d u c e n tmæ lk , nem lig: 526 P rø v e r B ø rn emæ lk og 376 P r ø v e r Sødmæ lk . Unde rsøgelserne omfattede Ka- ta la s ep røv e r og Udsæd paa Blod-Agar til Bestemmelse af hæmo ly tiske S trep tokokker. Som ib lande t Mælk fra Køer m ed Mastitis bestemtes et m i n d r e Antal P rø v e r B ø rn emæ lk og Sødmæ lk. Pa a G rund lag af disse Undersøgelser er de r herefter foretaget næ rm e r e Un ­ dersøgelse af Besæ tn inge rne af S u n d h ed sk omm is s io n en s Dyrlæger. Oversigt over Undersøgelser til Bestemmelse a f hæmoly tiske Streptokokker. Der er ialt i denn e Hen se ende undersøg t 902 P rø v e r P ro d u c e n tmæ lk . S ø d mæ l k . 0 i 1/100 m l 237 P rø v e r indtil 1000 pr. m l 42 — 1000—5000 pr. m l 44 — over 5000 pr. m l 2 — overvokset m. a n d r e Bak terie r 51 — B ø r n e m æ l k . 465 P rø v e r 21 — 18 — 19 — 3 — I en Række Tilfælde er S trep tokokk e rn e næ rm e r e bestemt. Undersøgelse for smitsom Abort. Der er i denne Henseende undersøg t 384 P røver, nemlig : 117 P r ø v e r Bø rn e ­ mæ lk og 267 P r ø v e r Sødmæ lk ved Hjælp af Abortus-Bang -R ingp røven . S ø d m æ l k . -F 97 P røv e r (+) 8 - + 25 — + + ........................................... 69 - + + + 68 — S tørstedelen af Sødmæ lk sp røve rne er undersøg t med Henb lik paa en even ­ B ø r n e m æ l k . 52 P r ø v e r 1 — 14 — 22 — 28 —

tuel Godkendelse som Bø rnemæ lk sleverandø r.