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CUISINE

Nom du Plat : Plateau de fromages

Descrip on du plat sur la carte Assortiment de fromages (manchego affiné et semi-affiné, chèvre et brebis), miel, noix et confiture d’oi gnons

Ma ères premières - 100 g de Manchego affiné - 100 g de Manchego semi-affiné - 100 g de fromage de chèvre - 100 g de fromage de brebis - 30 g de miel - 4 demi noix - 30 g de confiture d’oignons

Matériel de dressage • Assie(e XXX

Méthode de fabrica on 1. Disposer les 4 morceaux de fromage sur le plateau 2. Disposer le pot de miel 3. Disposer le pot de confiture d’oignons 4. Disposer les 4 demi noix

Important - Veuillez disposer les différents produits conformément à la photo

Photo du Plat

© L’Accent Catalan 138