MeddelelserOmUrteOgIsenkræmmerSamtSukkerbagerlavet_1693-1861

59 Haandhæver af Lavsprivilegierne, der havde deres bedste Tid, medens denne levede. 29. Jan. 1706 forespurgte Kommercekollegiet sig hos Lavet om, hvorledes det fandt sig betjent af Am- damværkerne, hvorpaa der svaredes følgende: „Det ældste deraf er paa hin Side Lyngby ved Krudtmøllen, som Dr. Buchwald tilhører, som arbejder et Aar og et andet staar stille. Mons. Wodrof har og anfanget uden Vesterport, men lidet leveret. Nok skal der være et ved Emdrup, som Bispinde Bagger tilhører, men kun ganske lidet forfærdiget. Nok findes der en Mand udi Ny Kongensgade ved Navn Tielo, som forgangen Aar begyndte at gøre godt Gods; derforuden er her en Hob Kvinder, som gøre Stivelse, men kun slet Gods, saa vi det ikke kunne købe, hvorover de løbe Hus fra Hus og sælge det i Pundetal. Dette er vor allerunder­ danigste Pligt efter H. K. M.’s allern. Lov og vores allern. givne Privilegier at befordre og haandhæve Manufakturerne, men naarvi se til vores egen Velfærd, maa vi os elendig beklage, idet vi se vores egen Ruin derved. H. K. M.’s allern. Mening og Øjenmærke har været ved Manufakturernes Fortsættelse til Landets Fremtarv og Velstand, men bliver efter vores enfoldige Mening misbrugt ved det, at Rendekællinger, ja Tjeneste­ piger og Drenge omløbe og fordærve os fattige Folk, som deraf skulde leve, som f. Fx. her er indrettet tvende Sukkerhuse. Nu er det alt kommet saa vidt, at man kan faa Sukker i Toppetal at købe paa Sukker­ huset, i lige Maader Sirop, grøn Sæbe og andet, som her fabrikeres, ja ydermere vores Kram, som vi faa fra andre Steder med stor Omkostning, gaa de omkring med Hus fra Hus, saa vi vide snart ikke at sælge et Pund Gods, men de bedste Huse bespises af dem, og naar vi betragte og tale med de andre Fabrikerende, saa finde vi, at de ikke kunne faa saa mange Spindere, som de behøve, thi saa længe en Rendekælling eller Tjenestepige maa løbe med Kram, gider hun ikke spundet, thi dette er lettere“.