MeddelelserOmUrteOgIsenkræmmerSamtSukkerbagerlavet_1693-1861

L a v e t s T ilb liv e n o g O r g a n i s a t i o n . D e t antages i Alm indelighed, at det Ord Kram , h v o ra f K ræmmer afledes, betyd er de V arer, hvormed denne handler, men Ordets oprindelige B etydn ing v ar en gan ske anden. K ram er et ty d sk Ord, der først b e ­ tyded e ud spæ ndt Klæde, Telttag, Tag over en Bod; senere g ik det over til a t betyde selve Boden og til- sid st de Varer, der sælges i Boden. P a a L ang eland kaldes de Neg, der under Høsten sæ ttes i T raver, endnu Kram , id et Negene ved at stilles med Toppen mod hinanden faa en vis L ighed med et T elttag. I Ch ristian V ’s danske Lov betyd e r „K ram “ en K ram ­ bod. Denne B etydn ing af K ram viser os tilbage til de gam le Tider, da K ræmmerne rejste med deres V arer fra M arked til M arked , førend der i Købstæderne havde dannet sig en fast H andelsstand. Senere kaldtes ogsaa de faste H andlende K ræmm ere, men det er ub ekend t, om H andelen i K jøbenhavn var delt førend i ny ere T id e r ; det er sandsynligt, at man hos samme K ræmm er ind til hen imod Aar 1600 ha r kunn et købe baade A lenvarer og afvejede Varer. I K jøbenhavn var der i det 16. A arhund rede 2 Slags H and lende: Vandt- sniderne eller K lædebod lavet og K ræmm erlavet; de første vare D etailhand lere med Silke-, K læde- og Læ rred s­ k ram men ellers Grosserere, medens Kræmmerne vare