Barometro Empresarial Septiembre 2023

El 72% de los consumidores andaluces prefiere el envase de vidrio en la hostelería Coca-Cola ha puesto en marcha un plan para potenciar el uso del vidrio en la hostelería

COCA-COLA

S egún el estudio ‘Prefe- rencias del consumi- dor en Horeca’, elabo- rado por Conecta para Coca-Cola Europacific Partners, el 72% de las personas que consumen bebidas en los bares, restaurantes y cafeterías de Andalucía prefiere la bo- tella de vidrio. Entre los argumentos que esgrimen para tomar esa decisión están el hecho de que sea un enva- se icónico y reconocible por su larga presencia en la sociedad, su calidad, la posibilidad de una mejor experien- cia de consumo. Además, consideran como un valor su diferenciación como envase más sostenible, gracias a su reutilización. Según este estudio, el 76% de los consumidores considera que la botella de vidrio es un envase sostenible, mientras que el 49% de los consumidores opina que el vidrio es un envase más reciclable. Cabe destacar, que además existen más motivos detrás de la preferencia por este envase. Andalucía es una de las comunidades autónomas donde prevalece la idea de que la botella de

puesto en marcha un plan para po- tenciar el uso del vidrio en la hoste- lería. Según Miguel Mula, director de Desarrollo de Negocio de Coca-Cola Europacific Partners, “los resultados de este estudio evidencian algo que veníamos detectando desde hace mu- chos años: que el vidrio es un envase muy atractivo para el consumidor y aporta un valor diferencial para el sec- tor hostelero. A su diseño reconocible, y al hecho de proveer una mejor ex- periencia de consumo, se añade que, gracias a sus 25 vidas de media -apro- ximadamente 6 años- estamos ante el envase más sostenible. Esta es la razón por la que nos esforzamos para incrementar la presencia de este en- vase en el sector de hostelería, ya que estamos seguros de que ofrece venta- jas competitivas y de negocio a los es- tablecimientos que disponen de ellos”. Por otro lado, es importante saber que el vidrio es un envase sostenible, ya que se puede volver a reutilizar de forma reiterada sin que pierda sus pro- piedades. Según muestra el último in- forme de sostenibilidad de Coca-Cola en España, el 91% del vidrio que pro-

vidrio es bastante más atractiva des- de el punto de vista estético, tanto en bares y restaurantes. Además, los en- cuestados consideran que este forma- to conserva mejor que otros envases el refresco frío, según el 46% de los consultados, mientras que el 63% opi- na que la botella de vidrio es un envase original. En consecuencia, los consumidores andaluces tienen una elevada con- vicción de que este envase mejora la imagen del establecimiento, ya que el 76% de los encuestados afirma que lo hace mucho o bastante, frente a la media nacional del 72%. Apuesta por el vidrio en la hostelería Si hacemos una valoración los datos de este estudio, podemos ver que muestran que el envase de vidrio ofre- ce una oportunidad de crecimiento a los negocios del sector hostelero. La exclusividad de este envase para el sector le permite diferenciarse con una oferta más atractiva. En este contexto, Coca-Cola Europacific Partners ha

30 BARÓMETRO RSC EMPRESARIAL EN ANDALUCÍA