GURME MALAGA 7 INVIERNO 2023

REPORTAJE

Roscos de vino de Arjona

Un imprescindible a la mesa, tanto para el desayuno como para acompa- ñar al café en la sobremesa. Los ros- cos de vino son dulces típicos de fechas tan señaladas como la Navidad y hablar de elaboración tra- dicional es hacer referencia de mane- ra irremediable a fabricantes como Productos Arjona, que tiene en tien- das como La Mallorquina un espacio en el que encontrarlos para que no falten en casa las próximas semanas.

Torta de almendras Hnos. Romero

Se elaboran en Antequera y de aquí al resto de la provincia y a otras zonas de Andalucía en las que las tortas de almendra Cinco Estrellas de los Hnos. Romero está siempre presente. Una elabo- ración llena de sabor y con gran tradición en la comarca. Las preparan con almendras de gran calidad, harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, vainilla y canela. ¡Una auténtica delicia! Comercializan estuches de 240 gramos.

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