GURME MALAGA 7 INVIERNO 2023

REPORTAJE

El pan de La Curruca

Un horno con más de dos siglos de historia que sigue funcionando como el primer día y un pan que se elabora de manera artesanal en Coín y que viaja a diario de sur a norte, de Málaga a Guipúzcoa, entre otros destinos. Tras este alimento las manos maestras de Miguel y Santi, el matrimonio que está tras La Curruca.

Texto: María J. Sánchez Fotos: Martín Mesa

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