GURME Sevilla Nº 17 otoño 2020

SELECCIÓN

Restaurante

CASA LORENZO

Ubicado en la céntrica calle Julio César, nos encontramos con el encantador local de Casa Lorenzo, un restaurante que nos retrotrae a la Andalucía de nuestros antepasados. Y lo hace en el sentido más literal, pues un antiguo frag- mento de la muralla queda al descubierto en una zona del local, mostrando así un pedazo de la historia de Sevilla. Además de los guisos como pilar fundamental de su carta, en esta nueva temporada ganan protagonismo su surtido de croquetas gourmet, las carnes a la brasa y su pescaíto frito de Huelva, (un homenaje a las frituras de mar con acedías, pavías, chocos, boquerones...). Casa Lorenzo emplea productos exclusivamente de merca- do, andaluces, acompañados de una amplia carta de vinos de nuestra comunidad. Durante la última década, su pro- pietario ha regentado los conocidos locales sevillanos “Red House” y “No-lugar”, agrupando todo su conocimiento en este nuevo proyecto.

Albóndigas de carrillera al pedro ximenez

Dirección

C/ Julio Cesar, 12

Horario

De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00

Teléfono

629 27 13 17

Instagram

@casalorenzosevilla

Potaje de garbanzos con bacalao

Tosta de pringa con huevos de codorniz / Boquerones fritos

Julio Cesar, 12 SEVILLA

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