GURME Sevilla 29 Otoño 2023

Selección

Restaurante JALEO

Este espacio se encuentra ubicado en el emblemático mer- cado de la Calle Feria, concretamente en un antiguo puesto de pescado. Su propuesta es única: maridar cervezas de au- tor con tapas elaboradas con productos del propio mercado. Destaca su barra central con tiradores de cerveza, mientras que a su vez cuenta con una agradable terraza que colinda con el Palacio de los Marqueses de la Algaba y la Iglesia de Omnium Sanctorum. Jaleo es el hermano pequeño de la fábrica de cerveza Gua- dalquibeer, ambos proyectos en crecimiento, dirigidos por un equipo joven y ambicioso que centran todos su esfuerzos en satisfacer tanto a los más cerveceros como a aquellos que buscan una experiencia culinaria diferente, además todas las cervezas que ofrecen son sin gluten. Entre sus platos estrella destacan la ensaladilla con mayonesa de piparra y atún con tado, el montadito de pringá y para los más sibaritas las ostras francesas. Si buscas una experiencia auténtica y una cerveza artesanal de calidad, recuerda reservar antes.

Niguiri crujiente con tartar de atún y spicy mayo

Mercado de Feria, Pl. Calderón de la Barca X a S de 12.30 a 16.30 h. y de 20.00 a 00.00 h. D de 12.30 a 16.30 h. 678 49 87 87

@jaleosevilla

Croissant de presa mechá, rúcula y queso azul

Jaleo Guadalquibeer & Tapas - Ensaladilla de atún con tado y mayonesa de piparra con hojas de pan

78.