Sevilla en Navidad 2023

Sevilla en Navidad |

El Corte Inglés de El Duque

Colette

las creaciones del maestro pastelero Manu Jara. Entre sus especialidades destacan la delicada bo- llería francesa, los chocolates de calidad, postres vanguardistas y sus clásicos de siempre, como sus bocasú. Tanto el del centro como el del Mer- cado de Triana cuentan con mesas para disfru- tar in situ de los productos acompañándolos de café, té, kombucha o su chocolate especiado. Colette (San Eloy, 13) es un negocio que sigue so- plando velas en el centro de Sevilla. Esta céntrica calle lleva ya siete años aderezada por los suaves olores que desprenden los dulces franceses de este espacio, donde destacan las tartaletas fran- cesas, mini pastelería, macarrón, tartas, todo tipo de bollería y hojaldres salados. No hay que dejar de probar la tarta de queso ni la de galletas. La bollería llega de un obrador de París. En el entorno de La Alameda de Hércules, po- demos detenernos en Mehl (Joaquín Costa, 10), una reciente incorporación de este año. Una tienda-cafetería donde además de disfrutar de una taza de café de especialidad con bollería y panes artesanos, también se puede comprar una

La Farmacia Dulce

extensa variedad de productos para disfrutar en casa. En el local ofrecen una amplia variedad de tés y los cafés de especialidad de Mr. Chava, de Osuna. También en la zona se puede parar en Orfeo (Jesús del Gran Poder, 19), donde ofrecen una amplia carta de tartas, la mayoría sin gluten, y con especial cuidado de que no haya contami- nación con otras harinas. La de zanahoria siem- pre ha sido la más pedida pero en estas fechas está despuntando la de calabaza con canela, un éxito. Y en el número 89 de la misma calle se encuentra La Farmacia Dulce que, siguiendo la

Mehl

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