61404 FS Dineren a la carte catalogus per 27 februari 2023

Bestellen

Diëtisten Danique en Karin kennen als geen ander het belang van een gezond, gevarieerd en eiwitrijk voedingspatroon. Zij adviseren dagelijks klanten over voeding en denken graag mee welke maaltijden het beste passen binnen uw voedingspatroon. Wat houdt een gezond voedingspatroon in? Danique: “Eten volgens de richtlijnen van de Schijf vanVijf van het Voedingscentrum. Bijvoorbeeld minimaal 250g groente per dag, waarvan 150g bij de warme maaltijd. Voldoende fruit (200g) en niet te veel en te vaak vlees. Zo wordt er geadviseerd om twee keer per week vegetarisch te eten. Daarbij is het belangrijk om te kiezen voor een volwaardige vleesvervanger, zoals peulvruchten, noten of eieren. Daarbij is het voor mensen van 70 jaar en ouder belangrijk om voldoende eiwit binnen te krijgen.” Karin vult aan: “Voldoende eiwitten zijn ook belangrijk bij (het risico op) ondervoeding. Van ondervoeding is sprake wanneer iemand gedurende een langere periode minder voedingsstoffen binnenkrijgt dan nodig is om goed te kunnen functioneren en gezond te blijven. Dit gaat gepaard met verlies van zowel gewicht alsook spiermassa waardoor er een grotere kans op vallen en botbreuken is. Eiwit is dé bouwstof voor het lichaam en draagt – samen met voldoende beweging – bij aan het behouden en/of verbeteren van het gewicht en het in stand houden van “Het recept voor een gezond voedingspatroon”

Danique en Karin

de spiermassa. Om die reden bieden we een groot aantal maaltijden die eiwitrijk zijn. Deze maaltijden zijn te herkennen aan het symbool ‘eiwitrijk’.” Waarom is gezond eten zo belangrijk? Karin: “Gezond eten levert de voedingstoffen die nodig zijn om het lichaam in een goede conditie te houden. Tevens verkleint het de kans op chronische ziekte zoals hart- en vaatziekten of diabetes en zorgt het voor een sneller herstel na ziekte.” De klantenservicemedewerkers ontvangen regelmatig voedingsvragen. De meest voorkomende vragen weten zij prima te beantwoorden, ook dankzij de voorlichting die zij van Karin en Danique krijgen. Maar als er specifieke voedingsvragen zijn, is het mogelijk met de diëtisten zelf te spreken. Danique: “Als er bijvoorbeeld sprake is van meerdere diëten waaraan voldaan moet worden, kunnen wij gericht advies geven. Ook kunnen wij inzicht geven in allergenen of de hoeveelheid koolhydraten of calorieën die een maaltijd bevat.” Mocht u voedingsvragen hebben, bel onze klantenservice of mail naar voeding@apetito.nl . Waar kan ik terecht met vragen over maaltijden en voeding?

5