REVISTA GASTRONÓMICA GURMÉ DE LA PROVINCIA 30-11-2017

Sumario

Quesos con D.O. sevillana

04 26 39 48 60 68 88

La matanza, un legado cultural

Mantecados y polvorones de Estepa Los mil aliños de la aceituna sevillana Productos ecológicos “made in Sevilla” Las setas, el tesoro de la Sierra Norte

Índice de selección de restaurantes de la provincia

Revista GURMÉ Nº 3 Invierno 2017

Con el patrocinio de:

Coordinación: Marta Parias Soto

Edita: ABC de Sevilla

Redacción, diseño y maquetación: Agencia Innn, Isabel Aguilar, Natalia Ortiz y Fran Moreno. Comercializa: ABC de Sevilla, 954 488 600, mmartel@abc.es

Director: Álvaro Ybarra Pacheco

Director Gerente: Álvaro Rodríguez Guitart