rine Nielsine, f. Jørgensen, f. 2. Juli 1861. Lært
hos Slagtermester Johan Schmidt, Vesterbro
gade 128. Svendebrev 1906. Mester 1908. Indtr.
i Lauget 1910. Forretningen etabl. under Adr.
Strandvej 193, derefter flyttet til nuv. Adr.
Nielsen, Søren C.,
Slagtermester, Aaboulevard
9 (priv. Baggesensgade 6). Født 5. Okt. 1853 i
Utterslev. Søn af Tømrermester Nielsen. Gift
8. Juli 1877 med Hedvig Kathrine N., f. 24. Dec.
1856. Lært hos Slagtermester Mossolf, Nicolai
Taarn. Mester 21. Okt. 1877. Indtr. i Lauget
1883. Forretningen etabl. 20. Okt. 1877 under
Adr. Wesselsgade 7, derfra flyttet til Blaagaards-
gade 8, og 1931 flyttet til nuv. Adr.
Nielsen, Wilhelm Jens,
Slagtermester, Aabou
levard 9 (priv. Nørrebrogade 41). Født 28. Jan.
1893 i Kbhvn. Søn af Slagtermester S. Nielsen,
f. 5. Okt. 1853, og Hustru Kathrine, f. Petersen,
f. 24. Dec. 1856. Lært hos Faderen. Svende
brev 20. Okt. 1911. Mester 1918. Indtr. i Lau
get 1921. Forretningen etabl. 1877 under Adr.
Wesselsgade 7, derfra flyttet til Blaagaards-
gade 8 og 1931 til nuv. Adr.
Nord, Orla Wilhelm,
Slagtermester, R. af D.,
Kompagnistræde 2 (priv. smstds.). Født 30.
Sept. 1875 i Kbhvn. Søn af Detailhandler I. F. O.
Nord, f. 19. Feb. 1848, og Hustru Thora Wil-
helmine, f. Madsen, f. 4. Feb. 1856. Lært hos
Slagtermester Oluf Nord, Østerbrogade 44. Sven
debrev 1895. Mester 1900. Indtr. i Lauget 1900.
Forretningen etabl. 1900 under nuv. Adr. For
mand i Dansk Bicycle Club. Formand i Tivoli
foreningen »Vi«. Formand i Foreningen af
Travhesteejere.
Nymann, Osvald,
Slagtermester, Nørrebrogade
74 (priv. smstds.). Født 23. Maj 1890 i Kbhvn.
Søn af Slagtermester Rudolf Nymann, f. 14. Jan.
1863, og Hustru Anna, f. Skennerup Andersen,
f. 5. Maj 1867. Gift 8. Juli 1913 med Marie N.,
f. 20. Juli 1888, Datter af Bygningskonduktør
Max Jensen og Hustru Kristine J. Lært hos
Faderen. Svendebrev 1909. Mester 1917. Indtr.
i Lauget 1918. Forretningen etabl. 1917 under
nuv. Adr. I Bestyrelsen for Slagtermesterfor
eningen for Kbhvn. og Omegn.
Olsen, Carl Frederik,
Slagtermester, Carl F.
Olsen & Co., Kvægtorvet V. 7 (priv. Blaagaards-
gade 35). Født 14. Dec. 1868 i Hillerød. Søn
af Slagtermester P. Olsen, f. 21. Marts 1844, og
Hustru Karen, f. Petersen, f. 1842. Gift 21.
Sept. 1903 med Cecilie O., Datter af Slagter
mester Wentzel Bekker og Hustru Marie, f. Pe
tersen. Lært hos Faderen. Svendebrev 1888.
Mester 9. Dec. 1903. Indtr. i Lauget 9. Dec.
1903. Forretningen etabl. 1896 under Adr. Hil
lerød, 1901 flyttet til Vesterbrogade 44, derefter
til Lindegaard, Virum, dernæst til Smallegade
7 og derfra til nuv. Adr. Revisor i Kreaturkom-
missionærforeningen fra 1911.
Olsen, Carl Willi. Bekker,
Slagtermester, Isted
gade 57 (priv. Sommerstedsgade 11). Født 8.
Okt. 1905 i Kbhvn. Søn af Slagtermester Carl
F. Olsen, f. 14. Dec. 1868, og Hustru Cecilie, f.
Bekker, f. 31. Dec. 1878. Gift 3. Nov. 1929 med
Ella O., f. 10. Nov. 1904, Datter af Toldassistent
Nielsen, Kbhvns. Toldbod, og Hustru Marie N.
Lært hos Slagtermester Johan Bekker. Svende
brev 1924. Mester 1928. Indtr. i Lauget 1928.
Forretningen etabl. 1928 under nuv.
Adr.
Olsen, Cort Peter,
Slagtermester, Aarhusgade
48 (priv. GI. Kalkbrænderivej 6). Født 19. Maj
1881 i Vallensbæk. Søn af Sognefoged og Gaard
ejer Cort Olsen og Hustru Margrethe, f. Han
sen. Gift 4. Jan. 1914 med Olga, f. Schønning,
Carl Bekker Olsen
Cort Olsen




