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COCKTAILS

ABC COCKTAIL

11z

Port Wine.

11z

Fine Cognac.

I

I

3

Marraschino.

l

Dash Angostura.

Several sprigs Pepper–

mint.

Peel of a lemon.

1/2

Teaspoonful of Sugar.

Plenty ice in a glass of 6

ounce.

Shake a little and serve

with two cherries.

1/2

Vino de Oporto.

1/2

Cognac fine.

l

I

3 Marrasquino.

l

Cota Angostura.

Varias ramas de hierba

buena.

La corteza de un

Ii–

m6n.

11z

Cucharadita de azucar.

Hielo abundante en un vase

de 6 onzas. Batase ligera–

mente y sf rvase sin cola•

con 2 guindas verdes.

ABSINTHE DROP

En una copa de l 0 onzas.

1/4

Anisette.

2 Onzas ·Absinthe Pernot.

Hielo menudo en el colador.

Agua natural hasta llenarla.

-

Use a l 0-ounce glass.

1/4

Anisette.

2 Ounces Pernot Absinthe

Cracked ice in the strainer.

Fill glass to the brim with

natural water.

-10-