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SHERRY FLlP
Copa Jerez Seco La Ina.
1 Glass Dry Sherry Wine.
Cucharadita azucar.
I
Teaspoonful Sugar.
Huevo completo.
Hielo abundante.
Muy batido y sfrvase cola–
do y adornado con canela
en polvo.
I
Egg.
Plenty cracked ice.
Shake well and strain into
cocktail glass.
Serve with powdered cinna–
mon on top.
SAN
MARTIN
I /3 Ginebra Old Tom.
I /3 Old Tom Gin.
l /3 Vermouth Nolly Prat.
I /3 Nolly Prat Vermouth.
I
/3
Vermouth Martini
113
Rossi.
Martini Rossi
Cucharadita de
Vermouth.
Anisette.
Teaspoonful Anisette.
Gota de Angostura.
Drop Angostura.
Hielo menudito.
Plenty of cracked ice. Stir
Muevase con una cuchara with a spoon. Strain and
y cuelese. Al borde de ia
serve in cocktail glass. Wet
copa humedezcase con !i- brim of glass with lemcn
m6n y azucar.
anq sugar.
SEVILLA
NA
l Gota Angostura.
V2
Cucharadita Curacao.
V2
Cucharadita azucar.
V2 Vermouth Martini Rossi.
V2
Ginebra Bois.
Varias ramitas hierba buena
con su jugo.
Agftese de un vaso para
otro. Sfrvase colado
y
con
un par de guindas.
Dash Angostura.
V2
Teaspoonful Curacao.
V2
Teaspoonful' Sugar.
V2 Martini Rossi Vermouth.
1/2
Bois Gin.
l Lemon Peel unsqueezed.
Stir and strain; then, serve
with a couple of cherries.-
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