77
Projectwijzer 10/11 - FooD & Beverage De oPDracht
Onderliggende beoordelingen bij werkproces 1.4
Maken van een kostenberekening
Productbeoordeling met criteria en koppeling aan competentie
O-V-G
Product
Criteria
Comp.
Voorcalculatie en
offerte
• Er is een duidelijk overzicht van de in de branche
gehanteerde kostenposten.
• De kosten zijn zowel per kostenpost als totaal,
inzichtelijk gemaakt.
• De gecalculeerde kosten komen overeen met de kosten
die in de branche gebruikelijk zijn.
• Offerte is volgens de instructie opgesteld.
J
..
Beoordeling met criteria van beoordelingsgesprek
D-A-G
Beoordelingsgesprek
voorcalculatie
(gelijktijdig met
gesprek over WP 1.2
en 1.3)
• Kan proces beschrijven hoe de voorcalculatie tot stand
is gekomen.
• Kan keuzes voor gekozen prijzen verantwoorden.
• Kan effecten van overleg met anderen aangeven.
J, E
..
Competentiebeoordeling
D-A-G
J : Formuleren en rapporteren
Prestatie-indicatoren
• Je legt kostenberekeningen en afspraken m.b.t.
productrealisatie volledig en nauwkeurig vast.
Met als resultaat dat accurate gegevens beschikbaar zijn
voor de offerte en de evaluatie van de productrealisatie.
Observatie
Productbeoordeling:
• Voorcalculatie en offerte
E : samenwerken en overleggen
Prestatie-indicatoren
• Je raadpleegt afdeling(en) die het product of systeem
gaan realiseren.
• Je overlegt met je leidinggevende.
Met als resultaat: haalbare realisatiekosten.
Observatie
Beoordelingsgesprek
