193 / 241
løst Bespisningen, og det gjaldt da om ogsaa paa dette
Felt*at administrere med Forudseenhed og Økonomi.
Indkøbene af Spisevarer foretoges derfor som paa en
større Gaard; der anskaffedes store Mængder, hele Drit
ler og Fjerdinger Smør og Bøtter med Mel, ja selv hele
Partier af Sennep i slanke brune Stenkrukker, og end
nu erindres i Familien de halvaarlige Besøg, som den
Louise Marie Rolide, f. Nehammer.
C. 1860.
holstenske Skipper Mahrt, som lagde Skuden til ved
Børsen, aflagde paa Kontoret for at invitere Husets Frue
ned at bese Varerne, Ost, Smør, Mjød.
Nu var Husets Frue allerede fra Holbæk vant til det
store F o lkeho ld ; saa, skønt ganske ung, forstod hun,
hvorledes den Slags Ting gribes an. Hun var født 1828
i Holbæk som Datter af en indvandret Østriger, harver
Carl Nehammer, hed Louise Marie Nehammer og var
1846 bleven gift med Johan Rohde.
179
12*