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COBBLERS
En toda combinación de cobbler entra la fruta
del tiempo. Quizás por esto sea uno de los más
agradables refrigerantes. Se preparan principal
mente a base de jerez, coñac, champagne y whisky.
ABSINTHE-COBBLER
Prepárese en cocktelera:
1 cucharada de azúcar.
1 vasito de los de jerez de absinthe.
Agítese muy bien y pásese a vaso de whisky, ter
minándole de llenar de soda y añadiendo unos pe-
dacitos de frutas del tiempo y una rodaja de limón.
Sírvanse pajas.
A LieA NTE-COBBLER
Prepárese en cpcktelera:
Unos pedacitos de hielo.
Vs vasito de licor Noyau.
Vz — de crema de cacao blanca.
1 — de vino de Alicante.
Agítese y pásese a vaso grande, añadiendo unos
pedacitos de melocotón.
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