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PEDRO CHICOTE
BURGUNDY-eOBBLER
Prepárese en cocktelera:
Unos pedacitos de hielo picado.
1 cucharada pequeña de marrasquino.
1
— de vino de Borgoña.
Agítese y pásese a un vaso grande, añadiendo
unas uvas y frutas del tiempo y terminándole de
llenar de agua de seltz.
CAFE-COBBLER
Prepárese en copa de agua:
3 ó 4 pedacitos de hielo.
1 cucharada de azúcar en polvo.
1
— de curagao.
1
— de cointreau.
Agréguese alguna fruta del tiempo, picada, y se
termina de llenar la copa de café negro. Se sirve
con pajas.
CALIFORNIA-COBBLER
Prepárese en un gran vaso:
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Unos pedacitos de hielo picado.
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1 cucharada de azúcar en polvo.
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Unas gotas de curagao.
El jugo de medio limón.
Termínese de llenar de vino de California. Re
muévase con una cucharilla y adórnese con unas
frutas del tiempo. Sírvase con pajas.
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