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PEDRO CHICOTE
SHERRY^COBBLER
Prepárese en copa de agua:
Unos pedacitos de biela picado,
1 cucharada de azúcar en polvo.
8 gotas de curagao rojo.
8 — de coñac,
1 copita de jerez.
Se agrega alguna fruta del tiempo, picada menu-
dita, se le rocía ligeramente de oporto y se sirve
en la misma copa. Póngase pajas.
SIDRA-COBBLER
Prepárese en un gran vaso:
1 cucharada de azúcar en polvo.
Unos pedacitos de hielo.
Vs vasito de marrasquino.
'A — de coñac.
'A — de curagao.
El resto, de sidra y agua de seltz. Remuévase con
una cucharilla y añádese una rodaja de naranja.
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TEA-COBBLER
Prepárese en copa de agua:
3 ó 4 pedacitos de hielo picado.
1 cucharada de azúcar en polvo.
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— de curagao.
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— de coñac.
Se le agrega alguna fruta del tiempo, mUy pica
da, y se termina de llenar la copa de ron Jamaica.
Sírvase con pajas.
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