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COOLERS
Es un aperitivo de los más agradables y de los de
menos graduación alcohólica.
Los clásicos coolers se preparan a base de gin-
ger-ale.
El coolers en ayunas es un gran tonificador.
BOSTON-COOLER
Prepárese en una copa grande:
El jugo de medio limón.
1 cucharada de azúcar en polvo.
1
— de zarzaparrilla.
Termínese de llenar la copa de ginger-ale y agí
tese muy bien con una cucharilla larga de las de
refresco.
BRASS-COOLER
Prepárese en cocktelera:
Unos pedacitos de hielo.
1 cucharada de jarabe de plátanos.
El jugo de medio limón.
Agítese bien y pásese a un vaso grande, termi
nándole de llenar de ginger Beer.
Sírvase con pajas.