471 / 854
maa være befriet for A n ilin fa rv e r, jfr. L itra e) blandes Va K u
bikcentim eter med 97^ Kub ikcen tim e ter Jordnødolie eller B om
uldsfrøolie, som er prøvet paa den i L itra f ang ivne Maade.
B landingen rystes k ra ftig t et M in u t i et Reagensglas a f 18 mm
D iam ete r og a f ca. 180 mm Længde med 10 Kub ikcen tim e ter
rygende S altsyre a f Væ g tfylde l , i
9
og med 0 ,i Kub ikcen tim e ter
a f en 2 pCt. alkoholisk Furfurolopløsning (2 Rumdele farveløs
F u rfu ro l blandet med 98 Rumdele absolut A lko h o l); B landingen
skal have en T em p e ra tu r a f 20 G rader Gelsius. N a a r B la n
dingen h a r henstaaet 15 M in u tte r i Glassset, skal det S a lt
syrelag, som aflejrer sig under Fedtlaget, have antaget en rød
F arv e, hvis S ty rke ik k e m aa være m indre end den, som er
ang ivet paa den Landbrugsm inisteriets Bekendtgørelse a f
8
.
Ju li 1905 angaaende Anvendelse a f Sesamolie til T ilv irk n in g
a f M arga rine og M argarineost medfulgte F arvetavle.
b. 1 Kub ikcen tim e ter a f det k la rt filtrerede
Ostefedt
b lan
des med 9 Kub ikcen tim e ter Jordnødolie eller Bomuldsfrøolie,
som er prøvet paa den i L itra f angivne Maade, og behandles
derefter paa samme Maade som beskrevet i L itra a. N a a r
B land ingen har henstaaet 15 M inu tte r i Glasset, skal Saltsyre
laget have antaget en rød F a rv e , hvis S tyrke ik k e m aa være
m indre end den paa F arv e ta v len angivne.
c. A f flødelignende F ab rik a te r (Fedtemulsioner) udtrækkes
Fedtstoffet og behandles som angivet under L itra a.
d. Sammenligningen med Farvetavlen udføres saaledes,
at • Undersøgeren stiller sig med Ryggen mod Dagslyset og
holder Prøveglasset fast op mod Farvetavlens hvide P ap ir ved
Siden a f det farvede B illede.
e. H v is der ved Fedtstoffets Samm enrystn ing med S a lt
syre alene maatte fremkomme en rød Farve, h v ilk e t kan sk yl
des visse A n ilin fa rv e r, skal følgende Fremgangsmaade anven
des: 10 K ub ikcen tim e ter a f Fedtstoffet rystes i en lille S k ille
trag t med 10 Kub ikcentim eters Saltsyre a f Væ g tfylde 1 ,m i
V
2
M inu t. Det rødfarvede Saltsyrelag, som, efter a t B lan
dingen har henstaaet nogen T id , sam ler sig forneden, udtøm
mes, og der tilsættes atter 10 Kub ikcen tim eter Saltsyre af
samme Væ g tfylde. B landingen rystes atter 7 * M in u t. V iser
den udskilte Saltsyre sig endnu rødfarvet, gentages Behand
lingen a f Fedtet paa samme Maade, ind til Saltsyren ik k e mere
farves rød. Ved denne Behandling maa ikk e anvendes højere
436
Bkg. af 12. Juli 1907
a n g .
Margarinebeholderes Form m. m.