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9.

Apollo-Cocktail

Originalrezept von

Caspar Rätters

Bartender, Düsseldorf(Apollo-

Diele).

1 D. Angostutd

2 D. Pernod

3 D. Apricot-Brandy

Vj Ital. Vermouth

Franz. Vermouth

Va Gin

M-GI. K. Z.

10.

Apparent-Cocktail

(sprich: a-pärent)

1 D. Pernod

Dry Gin

^/a Dubonnet

M-Gl.

11.

Apple-Jack-Cocktail*

(sprich: äppel-tschäck)

Originalrezept von

Harry Johnson f

New-Orleans, 1869.

Calvados ist ein aus Äpfeln

gebrannter Wein und wird

auch Appel-Brandy oder Ci-

der-Brandy genannt.

2 D. Gum (Zuckersirup;

2 D. Angostura

2 D. Curagao

"/lo Calvados

M-Gl. K. Z.

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