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16.

Autler-Cocktail

aus dem Lexikon der Ge

tränke von

Legbold und Schönfeld

Zitronen- und Orangenschale

werden mitgeschüttelt, aber

nicht im fertigen Getränk

belassen.

^l^ Dubonnet-

'■U Franz. Vermouth

Dry Gin

1 Streifen Zitronen

schale

1 Streifen Orangen

schale

Sch-B.

O.

7

17.

Aviation-Cocktail

(sprich: awiäschn)

18.

Bacardi-Cocktail*

Bacardi ist der Name eines

auf Cuba hergestellten Rum.

2 D. Maraschino

Zitronensaft

®/3 Dry Gin

Sch-B.

K.

Z.

Gum nach Geschmack

^/i Zitronensaft

Gin

Bacardi-Rum

Sch-B.

K.

19.

Bamboo-Cocktail*

Originalrezept von

Charlie Mahoneg

Bartender, New-York (Hoff-

man House).

Der Bamboo - Cocktail wird

in Britisch-Indien „Reform-

Cocktail" genannt.

156

1 D. Orangebitter

3 D. Angostura

Vs Franz. Vermouth

V2 Sherry

M-Gl.

K.