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XV. Fachausdriicke und deren Erklärungen .
XVI. Standard-Rezepte und Standard-Drinks •
XVII. Weiche Fabrikate der Likörindustrie eignei
sich zur Hersteilung von Mixed-Drinks?
XVIII. Alphabetisches Warenverzeichnis
Einleitung zum II. Teil
Gläserformen
Rezepte:
Gruppe I
II u. III
IV u. V
VI u. VII
VIII
IX
X
XI
XII
XIII
XIV
XV
XVI
XVIIA
B
XVIII
XIX
XX
Cocktails . . . .
Fizzes und Sours .
Flips und Egg-Noggs
Cobblers und Juleps
Smashes
Coolers
Crustas
Daisies
Frappes
Punsche
Bowlen und Cups
Rickeys, Slings und Sangarees
Toddies und Grogs
Lemonades — Limonaden
Halblimonaden
Aperitifs . . . .
Fancy-Drinks .
Verschiedene Getränke
^ocktail-Namen-Register
Seite
III
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