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queso y puerros.

Calle Escritor Solís, 11.

699 723 568.

LA PARRILLA

DEMATILDE

Pizza de secreto,

empanadas criollas

y asado de tira.

Plaza Ingeniero

La Cierva, 4.

956 285 526

LA RAMBLA

Riñones al jerez,

pulpo a la gallega,

chipirones a la

plancha

y calderada.

Calle Sopranis, 11.

956 260 358.

LA TABERNITA

Carrillada, ensaladilla

de pulpo y

menudo.

Calle Virgen de

la Palma, 32.

956 077 864.

LA TAPERÍA DE

COLUMELA

Milhojas de bacalao

y pulpo, tartar

de atún a la

mostaza y burguer

Columela.

Calle Columela, 4.

956 074 297.

LA TIENDA DE VÉLEZ

Magret de pato,

burrito jalapeño y

tartar de ternera.

Avenida Cayetano

del Toro, 17.

600 221 618.

LA VENDIMIA

Papas aliñadas,

puntillitas al ajillo y

calamares.

Calle Villa de Paradas, 3.

956 265 743.

MARE’S

RESTAURANTE

Carpaccio de

solomillo de buey

con queso payoyo y

albahaca, daditos

de perca y carrillada

ibérica al vino

tinto

y miel de

Grazalema.

Avenida Fernández

Lareda, 3.

856 021 006.

MESÓN CASA

ANTONIO

Salmorejo de queso,

pinchito de cordero y

chipirones en su tinta.

Calle San Francisco, 3.

856 101 564

MESÓN CUMBRES

MAYORES

Gambas a la plancha

y presa ibérica.

Calle Zorrilla, 4.

956 213 270.

MESÓNDE LA

POSADILLA

Ortiguillas en tem-

pura, zamburriñas a

la plancha y bacalao

a la plancha con cre-

ma de pimientos.

Calle Posadilla, 1.

956 265 339.

MESÓNDE LAS

AMÉRICAS

Bomba de papa relle-

na, provoleta y solo-

millo de ternera

argentina.

Calle Doctor

Ramón y Cajal, 1.

956 224 410.

MESÓN LA CUESTA

Ostiones, urta a la

piedra y pata de

cabrito.

Calle Sacramento, 16.

956 225 992.

NAHU BEACH

RESTAURANTE

Woks, pescado frito,

ostiones y atún rojo.

Playa de Cortadura,

carretera de Cadiz-San

Fernando Km. 5.

653 804 015.

NUEVA CASA POSTAS

Atún rojo de alma-

draba, ortiguillas y

flamenquín.

Calle Plocia, 17.

638 582 827

OSSOBUCO

Fondue de carnes,

ensaladilla ossobuco,

cordero lechal de

Ávila, costillar al

horno de cerdo ibéri-

co, steak tartar retin-

ta y pizzas.

Avenida Cayetano

del Toro, 25.

856 078 629.

QUILLA

Hamburguesa gour-

met Quilla, tosta de

solomillo de cerdo con

pimientos asados y

queso de cabra y baca-

lao gratinado con

alioli y berenjenas.

Calle Antonio Burgos.

956 226 466.

RESTAURANTE

ABUELA EUFRÍDES

Lengua de ternera a

la vinagreta, solomi-

llo ibérico con salsa

de quesos y pizza de

secreto.

Plaza San Agustín, 5.

956 170 440.

RESTAURANTE BAHÍA

DE CÁDIZ

Tataki de atún rojo,

ajoblanco cremoso

y melón, berza

gaditana de tagari-

nanas con chorizo y

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