R É G E N C E
M
e d e n s
det Sølvtøj, som vi hidtil har dvælet ved, overvejende liar bestaaet i Drikkekander
og Bægere til 01 og Vin, indtræder med nærværende Periode (c. 1715—50) et afgørende
Omslag i Smagen, som hænger nøje sammen med hele det mere forfinede Levesæt, der fra
Frankrige udbredte sig over hele Evropa, aldeles omskabte Husenes hidtidige gammeldags
solide Bohave og øvrige Udstyr og gav Hjemmene et ukendt Præg af Luksus. Hele denne Ind
trængen af fransk Forfinelse kan i nogen Grad retfærdiggøre, at man har opkaldt Tidens Stil
efter Hertugen af Orléans’ Regentskab (Régence) under Louis 15.s Mindreaarighed (1715—23).
De gamle solide Drikkekar var med ét Slag sat i anden Række, da det ikke længer var fint
at drikke 01, og Vinen hellere skulde nydes af Glas; og de nymodens Drikke: Kaffe, The og
Chokolade krævede et helt andet Udstyr: de maatte drikkes af Porcelænskopper, og ogsaa
Kander, Thedaaser, Sukkerskaale m. m. var oftest af Porcelæn (eller Fajence). I Erik Pontop-
pidans »Menoza« (1743), hvor en Sammenligning anstilles mellem gammeldags og nymodens
Sæd og Skik, hedder det træffende herom: »Ville vi tale om de gamles Drikkekar, da vare de
vel kostbare, men derhos varende og stærke, nemlig Sølvkander og Sølvbægere. Nu anvendes
i hvert Hus aarlig en Del af Sølvets Værdi paa Glas og Porcellæn, hvis Skaar du til intet. Det
er i Aar en liden Kapital, som ad Aare er rent forsvunden. Men endda tvivler jeg paa, at de
gamle havde saa meget Sølv i Kander, Bægere og Skaaler, som det der nu vendes paa The-
potter, Kaffekander og deres Underskaaler, Theflasker, Sukkerskaaler, Sukkerbøsser, Themaskiner,
Spølkummer, Lysestager, sølvskaftede Knive,' Plat de menage og deslige, som i det mindste
hvert tyvende Aar skal omgøres efter Moden.« En samtidig Forfatter (Friis Edvardsen, Skel-
skørs Beskrivelse, 1759) taler om, at »de rette gammeldags Kander nu forandres til Kaffekander.«
De rørformede Drikkekander afløstes af Krus af Fajence, Porcelæn og Glas, der dog hyppig
var forsynede med Sølvlaag. Allerede 1719 efterlod en rig københavnsk Borger, Hans Bur
mester, sig »Kaffekande, Thepotte, Sukkerdaase, en Opsats bestaaende af Præsentértallerken
med Sukkerbøsse, Olie-, Eddike- og Sirupskande, Lysestager,Lysesakse, enBarselpotte,
24
Skeer, Potageske, en gammeldags Præsentértallerken, alt afSølv.«1 —Fornemme FolksSølv
tøjsliste var selvfølgelig langt mere omfattende. Som Prøve kan anføres et Uddrag af Skifte
forretningen efter Geheimeraadinde Christine Harboe (d. 1735), Stifterinden af Støvringgaard
Jomfrukloster og det Harboeske Fruekloster i Stormgade i Kbh.2: Toilettestel best. af Spejl,
Vandkande og Fad, Lysestage med Saks samt forskellige Æsker og Skaale, ialt 585 Lod (360
Rd.). — Rejsetoilette best. af Spejl, 1 Skrin, 3 Skaale, 3 Æsker, 1 Giskande og Fad, Naale-
bakke, 1 Røgelsekar, 1 Pomade- og Sæbe-Urne, 1 Ske med Kniv og Gaffel, 1 Kam og Børste,
1 Par Stager med Saks, 1 Par Flasker med Tragt i Etui, 252 Lod (168 Rd.). — Et mindre
Rejsetoilette 134 Lod (78 Rd.). — En Spritkedel 358 Lod (208 Rd.). — 2 store Flasker med
Kæde 1987a + 200 Lod (99 + 100 Rd.). — 9 forskeil. Præsentértallerkener (100 Rd.). — 1 The-
kedel og 2 Thepotter, 1 Kaffekande (76 Rd.). — Et Spytbækken 153 Lod. — Et Sølvskrivetøj.
1
O. Nielsen, Ivjobenhavn p a a Holbergs Tid. S. 99.
a Lili F edd erse n , M indeskrift ov er Geh. C. H. (Kbh. 1910) S. 66.