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SOMMARIO

2 sommario

PREPARARE

6 Pasta fresca

9 Stampi e rotelle

10 Pasta secca

12 Uova

14 Carne

18 Pesce

20 Crostacei

22 Burro e formaggi

28 Utensili in acciaio

34 Grattugie e affettatori

37 Colini, imbuti e utensili scolatutto

38 Linea GrandChef

40 Decora frutta e verdura

42 Sbucciatori

Verdura

44 Carote

45 Pomodori e peperoni

46 Zucchine e piselli

48 Patate e gnocchi

50 Asparagi

51 Erbe aromatiche

52 Insalata

53 Olive

54 Cipolle

55 Aglio

Frutta

56 Agrumi

58 Mele

59 Pesche, kiwi e ananas

60 Angurie e meloni

61 Fragole e ciliegie - Frutta secca

63 Yogurt

64 Gelati e ghiaccioli

TAGLIARE E AFFETTARE

68 Coltelli

74 Coltelli antiaderenti

75 Coltelli in ceramica e set affettatori

76 Forbici

77 Ceppi

78 Taglieri

COTTURA

80 Pane

82 Arrosti

86 Pizza

88 Padelle con rivestimento effetto pietra

90 Pentolame in acciaio

96 Pentolame con rivestimento antiaderente

99 Accendigas - Accessori per il piano cottura

100 Tessili

101 Coperchi e sottopentola

102 Utensili cottura

105 Barbecue

106 Wok

108 Fonduta

110 Cucina a microonde

111 Cucina al vapore

112 Pentole a pressione

IMPIATTARE

114 Impiattare con stile