237 / 453
Konsul Christoph Cloetta.
Generalkonsul Cloetta.
Brødrene
Clo&tta
kom ved forrige Aarhundredes Midte her til Landet fra
Schweiz, og den ene af dem, Christoph Cloetta, skabte sig hurtig — efter at
have virket hos sin Landsmand Gianelli paa Kongens Nytorv — sit eget »Schwei-
zer-Conditori«. Conditoriet var først i »Dyvekes Gaard«, derefter i Skinder-
gade. I Aaret 1862 grundlagde han sammen med sine Brødre Bernhard og Nuttin
en Chokoladefabrik paa »Sortedams-Møllen«, men da Virksomheden stadig havde
stigende Omsætning, maatte den flyttes fra Lokalerne paa dette Sted til Nieis
Hemmingsensgade 32. I 1873 — samme Aar som Brødrene Clofetta blev udnævnte
til Kgl. Hof-Chokolade-Fabrikanter i Danmark •—• anlagde Firmaet i Malmø en
særlig Fabrik for Sverrig; i 1885 udvidedes den og i 1896 anlagdes en Søsterfa
brik i Christiania. Aaret efter døde Christoph Cloétta, og Firmaets Drift fort
sattes af Enken og Sønnen, Fritz Cloetta, — den senere schweiziske General
konsul,— der siden Moderens Død i 1901 er Forreningens eneste Indehaver. Da
Lokalere i Niels Flemmingsensgade var bievne for trange, opførtes Aar 1901 den
nuværende store og smukke Fabrik i Hørsholmsgade. Den store Fremgang, Fir
maet har haft, skyldes hovedsagelig »Brødrene Cloetta’s« Forretningsprincip:
at byde Kunderne rene uforfalskede Fabrikata. Fabriken, der fuldt ud svarer til
Tidens Fordringer i Henseende til Teknik og Hygiejne, beskæftiger et Perso
nale paa 150 Personer, der alle arbejder under de bedste Forhold og i de hyg
geligste Omgivelser, der kan skaffes.
Brødrene Cloettas Chocoladefabrik.
— 233 -