164-165 / 622
158
TABELII. SYNKRONISTISKOVERSIGTOVERNOGLE
Driftsaar
1. Okt.—
30.
Sept.
1.
Produktion
i
2.
Urtens
Rien-
ii
em
snitlige
Extrakt-
indhold
i pCt.
Balling
3.
Antal
Bryg
4.
Lager
rum
■C
5.
Til Brygningen
medgaaet
Tdr.
Hektltr.
a
Malt
b
Humle
Tdr.
Accise
Kilo
Pund Kilo
1883/
s
4
Udgravning til Lagerkjældere II, Nr. 46,
47, 48 og 53, 54, 55 (Plan II, X L V I— X L V III
og LI 11— LV) paabegyndes 23/s 1884. Der
dannes Forbindelse med Kuldemaskinerne
II og Lagerkjældernes Saltvandsledning I.
Lagerkjælder I, Nr. 5, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 22,
23 og 24 forsynes med Saltvandsrør til
Afkjøling.
I Driften begyndes med ren Gjær.
Øllet fra I og II blandes ved Fadningen for
at erholde saa ensartet et Produkt som
muligt.
147086 198950 13,7 2026
Tdr.
c. 71600
= HL.
C.100000
61132,5 4523768 114072 57036
188V
s
5
Der opstilles paa II et hikket Urtafkjø-
lingsapparat,
som tages i Brug 1ste Gang
d. 22/6 1885. — I Malteriet I ombyttes Bour
dons Ventilator med en Blackmanns Pro
peller (Kraftbesparelse!)
Der opstilles paa II (ved Kuldemaskinerne)
en Dynamo til Buelys, dreven af 2 Gas
maskiner (se Aar
1878/79).
— Paa I indrettes
ved Kuldemaskinelokalet et Maskinværk
sted med Drejebænk, senere i 1888 anbringes
deri Boremaskiner, Høvlemaskine, Locke-
maskine.
Pensionstilskudskassen A oprettes den
31. Januar i885.
Gamle Carlsberg - Ølliandlerforeningen
stiftes.
177585 240200 13,5 2426
Tdr.
c. 87000
= HL.
c.121000
72584 5371216 132585 66292,5
1 8 85/
s
6
I
Gjæringskjælder I, Litra D, opstilles
i November 1885 et Propageringsapparat
(Hansen og Kühle) til Masseproduktion af
ren Gjær.
Der bygges et Pumpebus over Brønden II
(Plan I, Nr. 6 og Nr. 7). — Ved Begehuset
opføres et Hus og en Dampskorsten til
Lokomobilet, samt en Smedie. — Der op
føres paa II en Træstald til 14 Spiltouge
(Plan 1, 35). Køllerne I forsjmes med Luft-
trykmaalere samt med en Blackmanns Ven
tilator til Forbedring af Trækket. I Gjærings
kjælder I ombyttes Bourdons Blæser med
en Blackmanns Propeller (Kraftbesparelse!).
Der anskaffes et Begeapparat til Fade. Første
Udgifter til Bryggerilaboratoriet 26/5 1886.
137240 185630 13,6 1838 » 55037,5 4072775 103870 51935
1 I Hovedbogen h ar J. C. Jacobsen anført følgende Anmærkning: »Ved at afskedige nogle Kunder og ved at sætte de øvrige Paa
af liøjst 150,000 Tdr.
t
HOVEDPUNKTERI »GAMLECARLSBERGS« UDVIKLING
159
6.
Udgift pr.
produceret
Td.
(Kr. og Øre)
I
7.
Salg
8.
Salgs
9.
Gjen-
nemsnit
ligt
Antal
Funktio
nærer
10.
Gjennemsnitligt
. j
Antal Arbejdere
11.
Gjen-
¡! nem
i 12.
i Begyn
delses
løn
pr. fas
r !Arbejde
(Kr. og
Øre)
j
13.
Gjen-
! nem-
snits-
Dagløn
r pr. Dag
lejer
(Kr. og
Øre)
a
Malt
b
Humle
c
Kul
d
Beg
e
Folke-
løn
Tdr.
Hektltr.
pris
pr.
Td. 01
a
faste
b
Dag
lejere
-|i snitsløn
j|
pr. fast
Arbejde
(Kr. og
Øre)
7,60
2,02
0,63
0,06
1,60 1510601 204324
18,oo
Q-3-
J
12
152,42 45,o 1235,08 720,oo
2,35
6,66
1,59
0,56
0,06
1,54
159010 215080
18,oo
9
t
92
162,5
52,o 1336,26 755,oo
2,43
5,73
1,10
0,60
0,06
1,90
I
145440 1 196752
1
18,oo
10t62 169,83 49,5 1269,9)
780,oo
2,47
n (fra Maj til Slutningen af August) lykkedes det at bringe Afsætningen ned til det i Forhold til Lagerrummet nødvendige Maximum