Hermès - Document de référence 2016

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DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2016 HERMÈS INTERNATIONAL 69
RESPONSABILITÉ SOCIALE, SOCIÉTALE ET ENVIRONNEMENTALE
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ENVIRONNEMENT
2.5.3.3 Immobilier
Lesmagasins ont consommé32318MWhd’électricitéen2016soit une
augmentation d’environ 1 % par rapport à l’année 2015. Ces chiffres
sont corrélés principalement à l’augmentation des surfaces de vente,
notamment en Asie et aux États-Unis, par agrandissement ou ouverture
demagasins, et à l’amélioration du périmètre et du reporting des filiales.
Les ratios de consommation par rapport à la surface de vente
(KWh/m2) ont tendance à baisser, notamment en France et aux États-
Unis, principalement en raison du développement de l’éclairage LED, qui
s’est poursuivi en 2016.
Les bureaux et locaux annexes ont consommé 15 713 MWh en 2016,
dont 13 349 MWh pour les sites de Paris et de Pantin.
RÉPARTITION DES CONSOMMATIONS ÉLECTRIQUES DES MAGASINS PAR ZONE
GÉOGRAPHIQUE EN 2016
Japon
13,8 %
20,8%
Amériques
24,5%
Asie-Pacifique
(hors Japon)
28,1 %
12,8 %
Europe
(hors France)
France (HSDF)
CONSOMMATIONS ÉLECTRIQUES DES MAGASINS PAR ZONE GÉOGRAPHIQUE
(EN MWH)
France
(HSDF)
Europe
(hors France)
Amériques Japon Asie-Pacifique
(hors Japon)
Total
4 592
4 476 6 512
6 712 7 7287 923
4 060
4 122
9 222
9 085
32 114
32 318
2015
2016
2.5.4 RÉALISATIONS PAR MÉTIER (EAU, ÉNERGIES)
Cuir
Dans un contexte de forte croissance des effectifs et de la production, l’objectif fixé par le pôle Maroquinerie est de stabiliser les consommations
d’énergies et d’eau. Cela revient donc à les diminuer à périmètre constant.
Les nouvelles manufactures sont construites dans le souci de leur performance énergétique future.
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Eau en mètres cubes 35 000 29 100 30 905 23 346 30 202 24 812 24 761 22 234 23 549 23 763 27 929 24 590
Electricité
en mégawatts-heures 8 459 9 239 10 607 11 063 11 297 11 399 11 751 12 468 12 233 12 468 13 581 14 317
Gaz
en mégawatts-heures 6 675 7 758 7 755 9 130 7 410 8 572 7 594 8 070 8 276 6 395 7 071 7 533
Fioul
en mégawatts-heures 1 360 1 752 1 382 1 037 953 726 0 0 0 - - -
Bois
en mégawatts-heures - - - - 70 385 390 377 338 446 546 495
Niveau d’activité 100 108 109 110 118 126 138 147 162 175
Les données traitées ne comprennent pas l’atelier du Vaudreuil, ni l’atelier de sellerie du Faubourg qui sont pris en compte sur d’autres périmètres.