J o r d e b o g e n o v e r
K ø b e n h a v n s G r u n d e i 1 3 7 7
173
D e øvrige G a d e r i Byen bæ re r alle S træ dernes K a ra k te r, og deres B redder
v a rierer fra h ø jst 7,5— 8,0 m h elt n ed til k n ap 4,0 m.
D a en m eget sto r Del a f Byens G ru n d e h a r b ev aret deres Grænseskel u fo r
a n d re d e g en n em T id e rn e , k a n m a n e n d n u fa a et ret b estem t In d try k a f Be
byggelsens T ilblivelse og Fo rm .
D e alm indelig e
Borgergaarde
er u d la g t som ret regelmæssige firsidede G aard e
m ed en F a g a d e b red d e p a a 14— 24 m eller m ere og en D ybde p a a 50— 80 m .
D e b redeste G ru n d e ligger g en n em g aaend e næ rm est Byportene. A llerede i 1377
er m a ng e a f dem , isæ r i Byens cen trale Del, d elt i H alv g a ard e. I A lm indelighed
h a r G a a rd e n s Bygninger ligget u d m od G ad en og H a v e n i B agg rund en , m en om
selve Bygn ing erne p a a d enn e T id e r lid et eller in te t k en d t. O fte afsluttedes
G rund en e
b ag til a f et fo r alle fælles
Dige,
f. Eks. p a a begge S ider af N ø rre
g ade, p a a V esterg ad es Nordside, p a a Ø stergades N ordside og vistnok ogsaa p a a
en D el a f T y sk em ann eg ad es N ordside. A n d re S teder findes G ru n d e , som er
g en n em g aae nd e fra H o v ed g a d e til Baggade, n avn lig i Jordskyldskvarterets K a r
réer, p a a T y sk em ann eg ad es Sydside og p a a Sydsiden a f V estergades østlige Del.
To rveboderne,
som h a r F a g a d e b red d e r p a a 5— 1 0 m og D y b de r p a a 15— 25
m eller lid t m ere, er ikke g enn em løb ende fra G ad e til G ad e. D e findes p a a
G amm e l T o r v
og
Øster T o rv ,
ikke alene o rd n ed e i Ræ kk er i regelmæssige T o rv e
k arrée r, m en ogsaa sp red t i To rven es næ rm este Om egn , f. Eks. p a a den nordlige
Side a f G am m el T o rv fra N ø rreg ad es sydligste Del, S altboderne, og til L ars
bjø rn sstræ d e, en S træ kning , h v o r L erg rav en og M ølled amm en p a a den T id h in
d red e A n læ g et a f stø rre E jendomm e.
N a a r m a n b e tra g te r d et store A n ta l a f E jendomm e, ia lt 77, som Jo rd ebogen
o p fø rer i
den ødelagte Bydel,
og m a n lægger M æ rk e til, a t de ved G enop fø
relsen dels blev ind sk ræ nk et stæ rk t i A n ta l og dels ikke blev g enn em løbende fra
G ad e til G ad e, er d et k lart, a t m a n h er hverken s ta a r overfor en Landsbys
ag erdy rk end e G a a rd e eller ov erfo r K ø bm an d sg a ard e, m en a t d er fø r Ø d elæ g
gelsen h a r væ re t en Bebyggelse m ed sm aa
Bodegrunde.
Sm aae jen d om m e k a n ogsaa forekomm e ved U d p arcellering af de større
G aard e , n av n lig h a r d er tid lig væ ret en stæ rk T en d en s til at opdele de
Grunde,
som la a langs de smalle
Sidegader,
f. Eks. K losterstræde og H yskenstræde, i
sm aa B od eg rund e, d er vel oprind elig v a r L ejebod er u n d e r H ov edg aard en e, m en
som s n a rt blev selvstændige E jendomm e. D enn e U dp arcellering sfo rm h o ld t sig
la n g t n ed i T id en .
Kaa lhav erne og Æb lehavern e
h avd e i Følge Forholdenes
N a tu r ikke saa regelmæssige F o rm er eller saa begrænsede D im ensioner som de
bebyggede G ru n d e . D e er fo r en stor Del opstaaede p a a Jo rd en b ag den regel
mæssigt u d lag te Gadebebyggelse, isæ r i Byens nordlige Del.
G amm e l T o r v
og
Øster T o r v
om fa tted e ikke alene den frie To rv ep lad s, men