![Show Menu](styles/mobile-menu.png)
![Page Background](./../common/page-substrates/page0103.jpg)
delse af et bestemt Publikum, af en bestemt Klasse Mennesker, tværtimod,
den blev hele Byens. Og desuden blev den efterhaanden en Seværdighed,
som enhver Udlænding, der besøger København, skal se.
Ved Siden af at drive sin stadig voksende og udvidede Forretning fik
Kammerraaden ogsaa Tid til at varetage Fagets og sine Kollegers Interesser.
Han var saaledes ikke alene Stifter af Restauratørforeningen, der senere
sammensluttedes med Hotelværtforeningen under Navnet Hotelvært- og
Restauratørforeningen i København, men i over en Snes Aar var han denne
Forenings altid aarvaagne og dygtige Formand. Det var først under Krigen,
at han i en fremskreden Alder nedlagde sit Formandshverv, og ved denne
Lejlighed udnævnte Foreningens Medlemmer ham til Æresformand, en
Opmærksomhed, som den afdøde Kammerraad satte overordentlig stor
Pris paa. Sin Kærlighed til den gamle Forening bevarede han til det sidste.
Naar dens Interesser krævede det, gav han altid beredvilligt Møde.
Carl Wivel,
der som Frivillig deltog i Krigen 1864, og som gerne talte
0111
sine Minder fra de Dage, var Formand for Yaabenbrødrenes køben
havnske Afdeling, og vi ved, at han der vil blive savnet i lige saa bøj Grad
som i Hotelvært- og Restauratørforeningen. Og han vil blive savnet af tal
rige fattige Mennesker, for hvem
Wivels
gode Hjerte og Tegnebog altid har
staaet aaben.
Foruden at være dekoreret med Krigsmedaillen var Kammerraad
Wivel
ogsaa Ridder af Dannebroge og Dannebrogsmand.
Ligesom W ivels Navn fremdeles vil lyse over Vesterbros Passage, i
Hjertet af Stor-København*), saaledes vil hans Minde leve videre i de
Kredse, hvortil han særlig følte sig knyttet.
Han var en nobel, fin og helstøbt Personlighed«.
Ivammerraadens Bisættelse fandt Sted den 25. Marts fra V o r
F rue Kirke i K øbenhavn under overvæ ldende stor Deltagelse.
B landt de mange B lom sterdekora tioner, som sm ykkede Baaren ,
fandtes pragtfulde Kranse fra Hans Majestæt Kongen og H an s kgl.
H øjhed Prins
Valdemar.
Paa et Bestyrelsesm øde den 27. Marts i Bestaurant N im h ved
toges det, at Fo rm anden skulde henvende sig i Magistraten for om
mu lig at opnaa et Nedslag i Afgiften, der svares a f Fortovsstillinger.
Det vedtoges endvidere, at F o rm anden skulde anm ode To ld inspek tør
S chumacher
om at tage Hotelvært- og Bestauratørforen ingen med paa
Baad ved Fastlæggelsen af F o rm en for de i Loven om Bestaurations-
*) Denne Spaadom gik som bekendt ikke helt i Opfyldelse; idet den af
Kammerraaden skabte Restaurant for et Par Aar siden blev tvunget til at for
andre Navn.
100