83 / 312
8 i
Endnu i Firserne havde Torvet ikke væsentlig skif
tet Karakter.
I en Københavnsbeskrivelse fra 1783
fortælles der, hvorledes man paa de to ugentlige Torve-
Dage, Onsdag og Lørdag, ser Amager-Koner sidde der
langs med Husenes brede Torv for at sælge deres til
Vogns indbragte Køkken-Sager, Grøn- og Hvidkaal,
Urter, Rødder, sur Mælk, Kærnemælk, friskkærnet Smør,
genienlig kaldet Koppe-Smør, fordi det udsælges i en
Træ-Koppe eller et Træ-Maal, der holder omtrent et Pund
Smør. Alle Amager-Bøndernes ledige Vogne ere an
viste at holde paa Ny-Torv og Vandkunsten, indtil de
hen imod Aften køre hjem igen. Paa bemeldte ugent
lige Torvedage ser man ogsaa hele Torve-Pladsen be
sat med Boder, bestaaende af nogle Stænger med et
Sejldugs-Dække over, hvori adskillige af Byens Borgere
falholde deres Varer, saasom Hosekræmmere med ul
dent Gods, jyske Strømper, Huer, Vanter, Nat-Trøjer
etc.
Ligeledes Spækhøkere med røget og grønsaltet
Flæsk, saltet Kød, Gryn, Ost etc., samt Fri-Slagtere
med fersk Kød og Flæsk. Enhver ved sit Stade ved
den i Brolægningen nedlagte nummererede Sten, som de
svare aarlig Leje af. De øvrige Dage ses Torve-Pladsen
ryddelig. Omkring den offentlige Vandpost sidde hver
Dag nogle af Byens Have-Koner og falholde alle Slags
Have-Urter, som de efter Aarets forskellige Tider købe
af Stadens Urtegaardsmænd.
I de fleste Gaarde og
Huse paa begge Sider af Amager-Torv bo Silke- og
Klædekræmmere, hvilke have aabne Kramboder, op
fyldte med alle Slags Klæde-, Silke- og Kramvarer og
Galanterier. Man ser her ogsaa nogle Isenboder, hvor
Isenkræmmere falholde en utallig Mængde Isenkram-
varer. Stadens nye Brolægning med tærningformede
Stene og Fortove paa Gader, Torve og Pladser tog sin
6