112 / 643
mester Andersen har forstaaet at holde det paa Højde med Tiden saavel i Ud
styrelse af Forretningslokalerne, som selve Bageriet. Ved Virksomheden beskæf
tiges
8
Medarbejdere. Domicil Ryesgade 58, København.
Frk.
Helga Rasmussen
begyndte sin Virksomhed paa Fælledvej Nr. 9 i Anret
1906, men efterhaanden som Forretningen udvikledes, blev Pladsforholdene for smaa,
og det blev nødvendigt at finde større og bedre Lokaler; disse fandtes Strand
vejen 41, hvor en moderne og tidssvarende Butik indrettedes. Virksomheden om— 109 —