Morten Pedersens Forretning,
Valby Langgade 36,
er grundlagt 1887 paa Vesterbrogade 115. I 1893 flytte
des den til M. Pedersens egen Ejendom, Valby Lang
gade
36.
Forretningen har M. Pedersen ladet ombygge
saaledes, at den nu er fuldt moderne indrettet med
nye moderne Maskiner og med elektrisk Drift. M. P e
tersen tilvirker en stor Del af sine Varer selv, alt af
1ste Klasses Produkter. M. Pedersen begyndte i sin Tid
alene, nu beskæftiges 6 Mennesker.
E. Walthers Forretning,
Torvegade 26, er grund
lagt
1883
af Hermann Ebert. Forretningen omfatter Salg
Morten Pedersen,
en detail af Kaffe, The, Chokolade og Cacao og er
i de forløbne Aar arbejdet betydeligt frem. I 1886 overtog Alfred Walther For
retningen, og overdrog den i 1919 til sin Søn E. Walther. Forretningen var
den første her i København, som havde Kaffemøller i Vinduet, og de blev da
drevet af et Urværk, senere ved Dampkraft og nu ved Elektricitet.
E. Walthers Forretning, Torvegade 26.
—
259
—
17*




