39 / 643
Konditoriet, St. Strandstræde 9, er grundlagt i Aaret 1870 af C. V. Buch
horn, der drev Konditoriet frem til at være et af Byens kendteste Konditorier.
Efter C. V. Buchhorns Død overgik Forretningen til Sønnen, der drev den
i 2 Aar til sin Død.
Den nuværende Indehaver, Konditor, Z. Bro, overtog Forretningen 1918.
Firmaet, der er tilkendt Guldmedaille 1908 for Kager, er særlig kendt for sine
Chokolader og franske Pastiller og leverer bl. a. Chokolader og Marcipan til
Hds. Majestæt Dronningen.
— 36 —