Bagermester
Petersen Østbyes
Forretning er grundlagt af Bagermester
Carl Jensen. Petersen Østbye overtog den 1904; ved Overtagelsen beskæftigedes
kun 2 Personer, nu beskæftiger Petersen-Østbye 6 Personer og har Leverancer
til 5 Udsalg. Forretningen, der er beliggende Ægirsgade 50, omfatter Wiener-
bageri og Konditori.
Konditor
Valdemar Nielsen
paabegyndte sin Virksomhed i Aaret 1911 paa
Vesterbrogade 38. Her var Forretningen til 1914, da Konditor Nielsen overtog
—
;34
—




