440 / 643
Firmaet
Valdemar Gætje,
Fælledvej 10, er grundlagt for en længere Aar-
række siden af afdøde Valdemar Gætje (der var Formand for Bagerlauget), og
hører til en af Nørrebroes ældste Virksomheder. — Efter V. Gætjes Død overtog
C. F. Olsen Forretningen i 1920 og fører den videre i den gamle Skikkelse og
efter de samme gode og solide Principper, hvorefter Forretningen stadig har ar
bejdet. — Forretningen har Filial Østerbrogade 60 og tæller en stor og fast
Kundekreds, saavel paa Nørrebro som Østerbro.
C. F. Olsen har været ansat hos V. Gætje i 15 Aar.
Virksomheden omfatter Bageri og Konditori.
— 437 —