68 / 643
Interiør fra Oluf Nord & Co.s Forretning.
Slagtermester
Hermann Johansens
Virksomhed er grundlagt af Slagter
mester Carl Andersen for en Aarrække siden. Carl Andersen overdrog den se
nere til sin Svigersøn, Slagtermester Leonhardt Johansen, som 1912 flyttede den
til Borgergade 126, og Broderen Hermann Johansen optoges i Firmaet, for i 1918
at overtage dette for egen Regning, efter at Slagtermester Leonhardt Johansen
havde etableret sig i Hellerup.
Virksomheden Borgergade 126, som Hermann Johansen nu er Eneindehaver
af, er en af Byens betydeligere Slagterforretninger, der foruden Salg til Private
har en stor Leverance til flere af vore større Dampskibsselskaber, bl. a. C. K.
Hansens Skibe.
Forretningen er moderne udstyret med alle Nutidens Hjælpemidler og eget
Kølehus, og forhandler alle Arter af Kød i prima udsøgte Kvaliteter.
Slagtermester Johansen og Hustru deltager selv i det daglige Arbejde, bi-
staaet af et Par unge Svende. Forretningens Domicil er Borgergade 126.
Hermann Johansen.
Oluf Michelsen.
—
65
—
5