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El toddye es una bebida tan semejante a los grogs,
que en Francia son conocidos por este nombre. Pue–
den prepararse fríos y calientes. Los más usuales son
de coñac, · ginebra
y
whisky.
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ABSINTHE-TODDYE (caliente).
Prepárese en un gran vaso:
Una cucharada de az.úcar en polvo.
Unas gotas de Angostura.
U nas gotas de anisete.
Un vasito de los de jerez de absinthe.
Termínese de .. llenar el vaso de agua caliente
Y
remuévase con una cucharilla. Sírvanse pajas.
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