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ABSINTHE-TODDYE
(frío).
Prepárese en un gran vaso:
Unos pedacitos de hielo.
Una cu.charada de azúcar en polvo.
Un vasito de los de jerez de absinthe.
Unas gotas de
Angost~ra.
Termínese
de
llenar el vaso de agua
natural; re–
muévase y sírvase.
*
GIN-TODDYE (<:aliente)
Prepárese en vaso de whisky:
Una cucharada de azúcar
en
polvo.
Un Vasito de gin.
Una rodaja grande de limón.
Añádase discreta cantidad
de
agua hirvien·do, re–
muévase y sírv::rse.
*
KUJMMEL-TODDYE
Prepárese en vaso grande:
3
ó
4 pedacitos de hielo.
6 u 8 gotas de Angostura.
6 u 8 gotas de anisete.
Un vasito
1
de
ku.~mel.
El resto, de agua natural.
R.emuévase -con una <:ucharilla
y
sírvase con unas
pajas.
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