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SAGRA DEL MASCUOTTO
Il “Mascuotto” è un pane di grano tostato come da
antica tradizione, preparato dai mastri fornai bra-
ciglianesi. La Sagra d’O’ Mascuotto racchiude al suo
interno elementi da sempre sentiti come sinonimo
di tradizione: la festa patronale, la processione dei
Santi protettori, il concerto bandistico, il gusto e la
riscoperta dell’arte culinaria locale.
CARPEGNA IN FESTA
Il Palazzo dei Principi ospiterà una mostra con
degustazione e vendita di prodotti tipici ed arti-
gianali. All’evento sono invitate circa 60 aziende
appartenenti al settore enogastronomico, dell’ar-
tigianato, dello street food e mastri birrai che
presenteranno i loro prodotti. Un evento in cui
tradizione ed innovazione si incontrano crean-
do un legame profondo tra prodotto, territorio e
folclore, all’insegna delle eccellenze della gastro-
nomia italiana e delle specialità tipiche regionali.
Salerno
agosto
29-2
luglio
FESTA RA’ PUMMAROLA
Durante la V edizione della festa si potranno
degustare piatti tipici come i fusilli al ragù
cilentano, la pizza fritta al sugo, la mozza-
rella di bufala pestana con pomodori conditi,
salsiccia e pollo arrosto con patate novelle a
chilometri zero e pomodori conditi, zeppole
fritte, pizza cotta in forno a legna. Le serate
saranno allietate da musiche e balli popolari.
Marche
Carpegna (PU)
luglio
22-24
SAGRA DEGLI GNOCCHI DI CANTERANO
Un appuntamento da non perdere, con visita
guidata lungo le vie del borgo medievale, degu-
stazione di piatti locali, musica e spettacoli.
Lazio
Canterano (RM)
agosto
16
Jolanda di Savoia (FE)
agosto
18-28
GIORNATE DEL RISO
Jolanda di Savoia è considerata la capitale del Riso del
Delta del Po, un territorio caratterizzato da suggesti-
ve risaie e sconfinate pianure che spingono lo sguardo
all’orizzonte. Durante la sagra si potranno degustare
tanti piatti rigorosamente a base di riso.
Emilia Romagna
Campania
Capaccio Scalo (SA)
agosto
17-21
3/2016
anni
7