114 / 650
108
København under Belejringen 1807.
fangerne.
Flere af dem maatte køres beskænkede
bo rt.«x)
Det var, som nævnt, smukt og varm t Sommervejr
i de 3 Uger, Belejringen stod paa, og der kunde nok
trænges til mange Drikkevarer. At drikke Vand var
endnu for Hundrede Aar siden en Udvej, man meget
nødig greb til, og utvivlsomt ha r Datidens københavn
ske Drikkevand, der lededes ind fra Søerne gennem Træ
render, ej heller været helt skikket til at nydes ublan
det. Den bekendte Læge, Professor W in si øw, forsøgte
da at faa Soldaterne til at drikke det ved at give det
en passende Tilsætning. »Hvor en Mængde Mandskab
er samlet,« skrev han til Peymann, »hør alletider findes
en eller flere Tønder med rent og godt Vand, som er
syret med Vineddike, hvortil endnu tilslaaes en Kvantitet
enten af fransk eller dansk Brændevin eller Kom, saa at
Vandet har Smag af disse Dele.«
Peymann, Feltkommissariatet og Magistraten var
allesammen glade for Winsløws Ide. Generalen rekvire
rede straks en Forsyning af den nye Drik ud til Cita
dellet, hvor den skulde afleveres i Kirken; Kommissa
riatet gjorde Bestilling paa en daglig Leverance af lOTdr.,
og Magistraten overdrog Eddikebrygger Sclioustrup og
Oldermanden for Brændevinsbrænderlauget at fremstille
Drikken og besørge den henbragt paa vedkommende
Steder. Men Soldaterne har næppe syntes om den. I
hvert Fald kunde de ikke drikke de lOTdr. daglig, som
Kommissariatet havde tiltænkt dem , og efter kort Tids
Forløh maatte Kommissarierne skrive til Magistraten, at
de nu var forsynede med »Grog« for flere Dage, saa
Leverancen heraf kunde indstilles indtil videre.
Professor Winsløw drog ogsaa paa andre Maader
Omsorg for Tropperne og indlagde sig i det hele taget
x) Penia 1807 S. 283.