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Cfibotler mü ent;µredjenber 9J1enge flein ge'°
lcfJiagenen Cfifes in ben ißaroedjer, ;d)üttie es bis
3um 3ergel)en bes <fi;es tüdjtig burdj, jeilje es
burdj ein ißar;ieb, gie}3e bamit bie 6eftoedJer
etroa 3mei !)ritteI uoII, fülle bas Iette !)ritteI mit
gut fraµµietiem Ijerben 6eft auf unb genieße bas
ent)tanbene
uo~ügiidje
6ommergetränf burdj einen
6troljl)alm. ill1an fann es audj im Winter in
gut gel)ei3ten 6tuoen mit uoIIer Würbigung bes
feinen Wromas 0u )idj 11el)men. !)as ffietränf
iit auf 5Bois)dje
~robufte,
bie .Quantitäten auf
5Boisgiä\er beredjnet.
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