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Coolers
Der Cooler ist der grosste Long Drink, ein Sommergetrank, um den
grossen Durst zu stillen; wird mit Eis serviert. Die Bestandteile des
Rezeptes werden im Shaker tiiditig geschiittelt und mit dem Eis in
den Tumbler (-Liter-Glas) gegossen. Die Balance oder das Auf-
fiillen findet mit gekiihltem Split, oder kleinen FlaschenSodawasser,
Mineralwasser, Limonade, Bier, Ginger Ale, Ginger Bier, Most,
Milch etc. statt, welche dem Gaste vorgesetzt werden. Strohhalme
auf "Wunsch.
Addington
'/a French Vermouth
Vs Italian Vermouth
add Soda Water
squeeze Orange peel
Apricot
1 Apricot Brandy
2 ds. Grenadine
Lemon Juice
add Soda Water
Barbarry Coast
1/4 Gin
Yi Scotch Whisky
Y"! Creme de Cacao
Sweet Cream
shake well,
serve with cracked Ice
Bull Dog
1 Orange Juice
1 Gin
serve with Ice, shake well
balance Ginger Ale
Cablegram Cocktail
1 Rye Whisky
Ya Barspoon Sugar
Juice a half Lemon
add Ginger Ale
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